青霉病是大蒜貯運中頗重要的病害，越來越受到注意。 [為害癥狀]主要危害鱗莖。初僅一個或幾個蒜瓣呈水漬狀，后形成灰褐色不規則形凹陷斑，其上生出綠色霉狀物，即病原的分生孢子梗和分生孢子。 [病原]病原為黃青霉Penicillium chrysogenum Thom，屬半知菌亞門真菌。 [侵染]病原多腐生在各種有機物上，產生分生孢子后，借氣流傳播，從蒜頭傷口侵入。 [發生規律]貯藏期管理不善會引起嚴重損失。有時在收獲時可發現，可能與地下害蟲有關，個別地塊發病重。 [防治](1)農業防治。抓好鱗莖采收和貯運，盡量避免遭受機械損傷，以減少傷口，不宜在雨后、重霧或露水未干時采收。加強貯藏期管理，貯存溫度控制在5～9℃，相對濕度90%左右。(2)化學防治：①貯藏窖可用10g/m?硫磺密閉熏蒸24小時。②采收前一周噴灑70%甲基硫菌靈超微可濕性粉劑1000倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液。
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