簡 介 英文名Oidium異名棉絮狀雜菌 可變粉孢霉多發(fā)生在蘑菇、平菇、草菇的菇床上。 [為害癥狀]發(fā)病初期，在培養(yǎng)料表面或覆土縫隙中長出成團(tuán)的棉絮狀的白色菌絲體，嚴(yán)重時(shí)鋪滿細(xì)土表面。后白色菌絲萎縮，逐漸由絲狀變成灰白色粉狀，最后灰白色粉狀菌絲變?yōu)殚偌t色顆粒狀(分生孢子堆)。在病菌較多的地方，食用菌菌絲生長受到抑制，已形成的菇蕾和幼菇枯萎死亡。 [侵染]可變粉孢霉Oidium variabilis主要生活在土壤和糞塊中，帶菌覆土和培養(yǎng)料為主要初侵染源，條件適宜時(shí)便萌發(fā)形成棉絮狀菌絲 [發(fā)生規(guī)律] 該菌喜pH值中性環(huán)境對濕度要求不嚴(yán)格，生長溫度為10～25℃，最適生長溫度為20℃。如果培養(yǎng)料前發(fā)酵不合格，又未進(jìn)行后發(fā)酵，或草料未充分腐熟，尤其是培養(yǎng)料含水量偏高和通氣不良時(shí)，發(fā)生嚴(yán)重。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治：選用新鮮無霉變的培養(yǎng)料。培養(yǎng)料進(jìn)行二次發(fā)酵，利用高溫滅菌。(2)藥劑防治：栽培用覆土需經(jīng)太陽暴曬和熏蒸消毒處理，也可拌入干料重量的0.2％～0.3％的25％多菌靈可濕性粉劑。一旦發(fā)現(xiàn)病菌后，可用1∶500倍的多菌靈或甲基托布津噴施。
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